Now Loading...

チーズ工房大掃除

チーズ工房大掃除

2017.10.31
Pocket

こんにちは。

10月末で今期のチーズの製造が終了しました。

山羊チーズのシーズンって春から秋までなんです…。

今日は、春まで使わないチーズ工房の大掃除を。

マルが、熟成庫を掃除しています。

今期から導入した熟成庫。

熟成庫があれば上手く熟成するはず!と思いましたが、

熟成庫と上手くお付き合いするには、もう少し時間がかかりそうです。

複雑な思いで、掃除しているんだろうな…。

今期のまとめは、最後のイベント11月5日(日)【おのみち 家族の台所】のあとにします☆

Pocket