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チーズをもっと身近に。

チーズをもっと身近に。

2019.05.09
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ブログタイトルは声を大にして言いたい事なんです。

 

 

 

ただね…頻繁に食卓に並べてもらえるほど、お手頃価格での提供ができているか??

はい、できていません。できません。

 

 

 

最近では各地でチーズイベントが開催されてます。

参加者の多くは、「美味しいチーズが食べたい!」って思って下さる愛好家。

愛好家の皆さんに支えて頂いているのが現状です。ありがとうございます。

 

 

けどね!!!

もっと多くの方に国産チーズを知ってもらい、身近な物になってほしいのです。

 

 

Barでチーズを提供してるけど、実際お客様に言われる事。

(元々チーズBarではないので、愛好家、チーズ初めましての方、両者の話が聞けます)

「チーズは高いから、特別な時だけ」

「チーズなんて、シャレたもん家では食べない」

 

 

チーズや酪農、農業、食に興味を持っていただけるよう努めています。

「初めて知った!」「チーズって北海道だけじゃないんだ!」

「こんな人が山羊を育てて、チーズ作ってると思うと親しみわく」

すごーく嬉しい言葉ですよ。ほんと。

 

 

 

自分たちが今、できる事…もんもんと考えて…

 

 

 

ここで、中国地方のチーズも盛り合わせを提供してみよう!!!

2018年はやぎ丸チーズのみの販売でした。

福山市最大のお祭り「ばら祭」に合わせて開催され、

福山わいん工房さんの前の商店街、路面でのイベント。

 

 

目的は「ワイン、こだわりの出店者、ばら祭、通りがかり」さまざまでしょうが、

チーズが多くの方の目に留まり、気構えせず、少量ずつ、楽しんで頂きたいです。

 

 

「中国地方のチーズ盛り合わせ8種」

国産チーズを、酪農を、農業を、生産者を、頭の片隅に残してもらえると嬉しいです。

 

 

 

以下、取り扱いをさせて頂くチーズ工房です。

 

(岡山県)

・イル・リコッターロ

・蒜山ラッテバンビーノ

 

(島根県)

・木次乳業

 

(広島県)

・カドーレ

・乳ぃーずの物語。

・ふくふく牧場

・三良坂フロマージュ

・やぎ丸農場

 

 

 

やぎ丸農場

〒722-1701 広島県世羅郡世羅町小国1092

電話:090-5690-0584

インスタ・Facebook あそびにきてね。

オンラインショップ  https://yagimaru.thebase.in/

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